En este libro, actualmente el de mayor venta internacional sobre cocina india, Meera Sodha nos presenta la comida casera con la que ella creció, una cuidada recopilación de platos coloridos, intensos y sorprendentemente rápidos y fáciles de elaborar que no se parecen en nada a lo que ofrecen los restaurantes indios al uso.
Meera nos agasaja en esta obra con un festín de más de 130 DELICIOSOS PLATOS recopilados por su familia durante tres generaciones.
Autor: Meera Sodha
Editorial: Neo Person
N° páginas: 320
Encuadernación: Tapa Dura
Dimensiones: 19.5 x25 cm
ISBN13 9788415887232
