Desde arroyos de tiza cristalina hasta llanuras saladas, selvas salvajes y arroyos de montaña en cascada, esta colección ofrece literalmente los "sabores" de las aventuras de pesca con mosca más épicas del mundo.
La pesca con mosca, en última instancia, no se trata tanto de pescar como de la experiencia: lugares únicos y hermosos y las personas que conoces por el camino. Una parte fundamental de la pesca en el destino es la reunión posterior a la pesca, a menudo centrada en platos locales. La comida es lo que distingue estos lugares especiales, y la comida es el medio a través del cual vuelven a la vida los recuerdos entrañables.
Cada uno de los veinte destinos de este libro presenta impresionantes fotos originales y una historia única sobre una aventura de pesca. Y cada capítulo se concluye con algunas recetas—que van desde entrantes hasta platos principales, bebidas y postres—que desprenden los sabores de estos lugares tan especiales, incluyendo salmón fresco y tartas de setas silvestres de Normandía, Francia; fletán horneado con glaseado de frutos silvestres de Alaska; tacos de pescado y guacamole de gambas de Baja California, México; y mucho más.
ISBN 9780847876563
Tapa dura ; 384 páginas
Dimensiones: 21.10 cm ancho x 26 cm alto x 2.70 cm profundidad
Autor: Kirk Deeter, Matthew Supinski
Prólogo de: Tom Rosenbauer
Fotografías de: Tim Romano
